Saigon（サイゴン） 店名から想像つくと思いますが、ベトナム料理のお店です。 あっさりしたものが食べたいなー、と思ったときに選択肢が非常に少ないのがアルゼンチン。そんな中で、あっさり系のレストランとしては非常に貴重です。 私は迷わずフォーを選択…

Proper（プロペール） ブエノスアイレスで最もおいしいと言っても過言ではないレストランに出会ってしまいました。 前にご紹介したペルー料理も非常においしかったのですが、それとはまた違うおいしさで度肝を抜かれました。 bsas.hatenablog.com しかもこの…

前の記事で書いたバンドネオンの演奏が楽しめるカフェ「Cafe Vinilo」から通りを1本渡ったところに謎のレストランバーを発見。 もうちょっと近寄ってみると・・・ あれ？Hattori Hanzoって書いてある。もしや服部半蔵か？ いや、間違いない。 ということで入…

Museo Eivita Restaurante（ムセオ エビータ レスタウランテ） エビータと言えばご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、約60年ほど前にアルゼンチンの大統領だったペロン大統領の奥さんです。 彼女の没後50年を記念してエビータ博物館がオープンしたの…

ブエノスアイレスのレストランはおいしくないとさんざん書いてきましたが、ついに巡り合いました。おいしいレストランに。 Tantaというペルー料理のお店です。 感激でいまだに興奮冷めやらぬという感じです。 まず内装から。 超おしゃれ。自然光なんて取り入…

Costumbres criollas（コストゥンブレス クリオージャス） 今回ご紹介するのは、アルゼンチンの国民食、エンパナーダのお店です。 エンパナーダ（empanada）は餃子の皮より2周りぐらい大きい小麦粉とラードの生地にひき肉などが包まれたミートパイ的なもので…

ブエノスアイレスにはコリアンタウンと呼ばれるエリアがあります。 日本の新大久保のような感じとは程遠い非商業的なエリアで、周辺に住む韓国系の人たちのための韓国レストランや韓国食材スーパーなどが数軒あるだけです。 さらに、スラムと隣接しているた…

アルゼンチンの代表的な食べ物にミラネサ（milanesa）というのがあります。 これは薄いチキンカツおよびビーフカツのことです。 オリジナルはもちろんミラノ風カツレツで、ミラネサという名前も「ミラノの」という意味です。 レストランには必ずあるど定番メ…

ブエノスアイレスには飲食店がとてもたくさんあるので食事をするには不自由はないのですが、ひとりの時やレストランに入るほどでもない時はフードコートが便利です。 ショッピングセンターの上の階にあることが多く、複数の飲食店が入っています。 ガレリア…

Don Julio （ドンフリオ） ブエノスアイレスおすすめレストランとして今回紹介するのは Don Julio （ドンフリオ）です。 えー、またお肉のレストランです。 非常に有名なお店だそうで、私はブエノスアイレスに来て1年以上経った先日、やっと機会があり行って…

El establo（エル エスタブロ） 有名店なので他の方も書いていると思いますが、入門編としてはやはりこのレストランは欠かせません。 ステーキのお店です。 日曜日もやっているので、ありがたいです。 ここではいつもBife de chorizo（ビッフェ デ チョリソ…

日本食が流行っているからか、日系人コミュニティがあるからかわかりませんが、日本食レストランや居酒屋という名前のレストランはそこそこあります。 日本食用の食材や調味料などはそれなりに高いので、レストランもお高めゆえ、あまり行ったことはないので…